|
Allison Brood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr. Broodmachine-mix volkoren
310 ml. lauw water
125 ml. lauwwarm water voor het inwassen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe eerst het water in het bakblik en vervolgens de broodmachine-mix. Stel de broodbakmachine in volgens de gebruiksaanwijzing.
Giet pas bij de 2e kneding telkens een klein beetje inwaswater toe en wacht met de volgende toevoeging tot het inwaswater geheel is opgenomen door het deeg. Blijf dit herhalen tot al het inwaswater gebruikt is.
Advies:
Programmaduur: ca. 3:00 uur
Afbakkleur: donker
|
|
|